1.使用范围不同:脱脂乳粉可以做成奶酪、酸奶、奶油等各种奶制品,而脱脂牛奶,一般都是直接饮用的饮料制品。
2.生产途径不同:脱脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分。脱脂乳粉是先将牛乳中的脂肪经高速离心机脱去,再经过浓缩、喷雾干燥而制成。
3.物质含量不同:脱脂牛奶脂肪含量降到0.5%以下,不到普通牛奶脂肪量的1/7。
问乳固体和脱脂牛奶的区别
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乳固体和脱脂牛奶的区别，麻烦给回复
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