1.燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软,撕成一条条。
边角用手指按开。 用小夹子挑毛,然后用凉开水冲洗几遍(可以冲掉小浮毛杂质等)。
2.冲洗干净后放干净的碗里,加刚没过燕窝的水浸泡三小时。
3.连同泡燕窝的水倒进炖盅内,加适量的黄冰糖。 炖30分钟。
4.炖好后加入半盒纯牛奶,搅拌搅拌。 继续炖10分钟。
5.炖好后要及时把盖子掀开,免得余温把燕窝溶了。
问燕窝炖牛奶的区别
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燕窝炖牛奶的区别，在线求解答
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