亚麻仁油和亚麻籽油的区别

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亚麻仁油和亚麻籽油的区别,麻烦给回复

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2024-01-11 22:32:47

没有区别,亚麻仁油就是亚麻籽油亚麻籽含有30~48%的油脂,在常温下压榨得到的油为黄色液体,有特异气味,在空气中质地逐渐变浓,颜色逐渐变深。

亚麻油含亚麻酸较多,具有不愉快的气味,精炼后很快又产生 “回味”现象,所以亚麻油主要应用于工业,但在东欧一些地区也作为食用油使用。

其他答案

2024-01-11 22:32:47

两者是一种油,没有区别。

亚麻籽油由亚麻籽制取而成,亚麻籽是亚麻的籽实。与其他食用油显著不同的是,亚麻籽油中最主要的脂肪酸为亚麻酸,它有保护视力、增强智力的作用。

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