原浆酒和散酒的区别

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原浆酒和散酒的区别,在线求解答

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2024-01-11 22:45:11

原浆白酒是不经过任何处理的白酒,是用粮食通过酒曲发酵成酒的原始酒液。

传统意义上的白酒都是原浆酒的范畴。原浆白酒是粮食通过酒曲发酵而成的,全过程没有和其他物质勾兑掺杂。而散酒则是以曲类、酒母为发酵剂,糖类为原料进行制作的一种白酒。

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