不好学。
“吹糖人”这门手艺看着很简单，只是通过把一团团彩糖捏捏剪剪，做成牛、羊、松鼠等动物形象，可要做得逼真却不容易。“吹糖人”关键在于对彩糖温度及制作时间的控制，温度低了，时间长了都不行。 所以初学者往往十指被烫出水泡，学习过程相当艰苦。做糖人的师傅真正的绝活不在于捏，而是在于吹。看他在那小铜锅里揪出几块不同颜色的糖稀，再掺和一下，糖稀捏成个空心汤团，再怎么一抽抽出根小糖管子，然后用嘴叨住这根小管子运气吹将起来，糖稀像气球一样，越吹越大，师傅一边吹，一边不停的揉捏那团糖稀，让他变成所需要的形状。
