鉴别洋酒的方法有很多，以下是一些常用的方法：看包装：真洋酒的商标印刷精美，字迹图案清晰，不会出现陈旧、模糊等现象。
假洋酒的包装往往印刷粗糙，字迹模糊。看封口：真洋酒的封口有铝封和铅封，特别是名贵洋酒，箱外一般都有铅封。如果发现铅封打开或无铅封，很大可能是假酒。看防伪标志：真洋酒的瓶颈上一般都有防伪标志，不同洋酒的防伪标志也不相同。应注意观察识别，如无防伪标志或标志不对，则可认定其是假酒。看标签：真洋酒标签有中文标识和卫生检验检疫章，标签字迹清楚、轮廓好。没有中文标识和卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。看酒体颜色：把酒瓶倒过来，对着光观察酒色，真酒色泽通透，透光度高。假洋酒则暗淡浑浊，深浅不一。品尝鉴别：以芝华士12年为例，真洋酒有层次感，有独特的木炭味。假洋酒是用劣质香精等勾兑制成，约5分钟左右香味就散发没了。总之，鉴别洋酒需要多方面的观察和品尝，综合判断。同时要注意选择正规的购买渠道，购买时要注意检查产品的包装和标签等信息，以确保购买到的是正品。
