一般比较常见的情况就是糯米粉加多了，或者也有可能是蒸制过程中火力太小、水还没有开就上蒸笼的缘故。
我们要将糯米粉和粘米粉的比例控制在1:2左右，并保证火候和，在水开的时候再上蒸笼。
问糖糕吃着面发粘是怎么回事
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糖糕吃着面发粘是怎么回事急求答案，帮忙回答下
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红糖发糕吃着发粘，主要是因为在揉面团的时候加的水多了，这样的话做出来的红糖发糕吃起来就会特别黏。在揉面团的时候一定要少放一点水。这样做出来的红糖发糕就不会粘了。
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可以没炸熟，油温低些炸
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