黑米糊打好后，倒入容器里放凉到稍有余温的程度就可以。
要记得和面前，先在小碗里溶解一下酵母粉，一小勺酵母粉加少量的温水混合，搅拌均匀。应该可以。黑米去皮后磨粉,也是白色的淀粉,也能和面糊。黑米的营养比较丰富，富含蛋白质、多种维生素等营养成分，经常吃一些，对于补血养血有很好的帮助，平时的话家里会经常用黑米来做粥，或者做成黑米糊来喝。
问黑米打浆糊直接和面可以吗
问题描述：
黑米打浆糊直接和面可以吗求高手给解答
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黑米打浆糊，然后再和面是完全可以的，黑米的营养价值特别高，给他打成面糊以后合成面可以烙饼包饺子都可以的，黑米浆糊和的面就不能蒸馒头了，因为浆糊是熟的了，面是生的了，那么，他们再也让他发面，那么就蒸不成馒头做其他的面食都是可以的。
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