约为 365 千焦或 87 千卡,具体热量会因玉米品种、处理方式等因素而略有差异。
玉米是一种碳水化合物食物,其中主要成分是淀粉,每克淀粉产生的热量为 4 千卡(即 16.7 千焦)左右。因此,100 克玉米所含的淀粉热量约为 400 千卡(即 1670 千焦),再加上其他非淀粉成分的热值,约为 365 千焦或 87 千卡。热量是指在食物完全燃烧时所产生的能量,也称为食物的热值。人体需要能量来维持生命活动,摄入的热量过多或过少都会影响健康。因此,在日常生活中我们需要适量摄入热量,控制总体热量摄入量,保持身体健康。