是的预制肉制品是经过加工制作、包装而成的便于携带和储存的肉制品。
其中常见的包括火腿、午餐肉、肉丸、香肠等产品。由于生产厂家的不同，预制肉制品的形态和口感也有所区别。
问速冻肉丸是预制菜吗
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速冻肉丸是预制菜吗，麻烦给回复
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是预制菜。
预制菜一般是在中央厨房经过多个设备和工序加工制作完毕后，一般是采取食物冷冻或者真空包装等工序保存后，销售给餐馆、超市、酒店或者消费者等。
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