蛋仔郁金香是一种独特的甜点，结合了传统的荷兰郁金香造型和蛋仔的口感。
以下是制作蛋仔郁金香的步骤：
材料：
- 低筋面粉：
1、00克
- 细砂糖：60克
- 黄油（融化）：60克
- 香草精或香草糖浆：适量
- 食用色素（红色或其他颜色）：适量
问蛋仔郁金香怎么做
问题描述：
蛋仔郁金香怎么做，麻烦给回复
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蛋仔郁金香的做法：
①蛋黄蛋清分离
②把两个蛋黄、10g糖霜、20g色拉油、20g水和30g低筋面粉混合均匀
步骤 2
再制作蛋白霜：打发蛋白分3次加入30g糖霜
步骤 3
将蛋白霜倒入蛋黄糊中翻拌均匀，预热烤箱后放入150℃ 50min
步骤 4
蛋糕脱模放凉后分片
步骤 5
芒果切丁，然后一层一层来 ：蛋糕体→奶油→芒果丁→奶油→蛋糕体
步骤 6
400ml奶油分3次加30g糖霜(不喜欢太甜，大家可以酌情加糖)打发抹面
步骤 7
最后郁金香装饰即可。
答其他答案
郁金香蛋仔是一种香脆可口的传统小吃，以下是制作步骤：
所需材料：
- 鸡蛋 2个
- 砂糖 2汤匙
- 红豆沙 适量
- 面粉 4汤匙
- 泡打粉 1/4小匙
- 盐 1/4小匙
- 牛奶 4汤匙
- 香草精 1/4小匙
- 郁金香蜜饯 适量
- 沙拉油 适量
制作步骤：
1. 将鸡蛋和砂糖放入一个大碗中，用电动打蛋器搅拌均匀；
2. 将红豆沙放入一个小碗中备用；
3. 将面粉、泡打粉、盐混合均匀，筛入鸡蛋混合物中，再加入牛奶和香草精搅拌均匀，形成面糊；
4. 将郁金香蜜饯切成小块备用；
5. 在蛋仔模具中涂上一层油，将模具放置在热锅中加热；
6. 将面糊倒入模具中，放入少量红豆沙和郁金香蜜饯，再将面糊覆盖上面，盖上模具的另一面；
7. 等到蛋仔变成黄褐色时，打开模具，取出蛋仔即可。
郁金香蛋仔制作起来比较简单，材料也较为常见，注意掌握好火候和放料量即可制作出美味的郁金香蛋仔
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