螺丝面还是螺蛳粉好吃

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2024-01-12 02:44:47

螺丝粉主料米粉(干)100克辅料花生米20克 酸笋20克 酸豆角20克 油炸豆腐皮20在 酱料1包 辣油10克 鸡毛菜20克螺蛳粉的做法1.螺蛳粉一包。

2.拆开,另准备鸡毛菜。

3.米粉可提前冷水浸泡1小时,或直接入锅煮开,换水再煮。

4.米粉将熟时滴入少许油,加入鸡毛菜。

5.煮好后装入碗,加入酸笋和酸豆角。

6.加入酱料包。

7.加入油炸好的花生米。

8、加入辣油。

9、拌匀就可以吃喽。烹饪技巧1、酱料包可以入锅煮一会。

2、辣油可随意放。

3、可以用肉汤或肉末来煮。

4、时蔬随意而选。

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