螺蛳粉是用大米做。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末，虽然历史较短，但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。
2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺成功申报自治区第二批非物质文化遗产名录，当时负责申遗工作的黄晓平在申报文件中写道：“将米粉和螺蛳结合起来制作的螺蛳粉，是柳州民间的一大创造，其独特的传统手工技艺是柳州宝贵的非物质文化遗产。”
问螺蛳粉是米粉吗
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螺蛳粉是米粉吗急求答案，帮忙回答下
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在正常情况下来算，螺蛳粉的确属于米粉的一种，只不过是螺蛳粉里面的粉，是用大米作为原材料制作的，整体跟日常生活中的米粉制作下来还是有非常大的区别的
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螺蛳粉是米粉的一种，区别在于调料的配料
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