晒青毛茶属于绿茶品质特点是,外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润,香味浓醇,富有收敛性,耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底肥厚。
晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等。绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
晒青毛茶属于什么茶求高手给解答
晒青毛茶属于绿茶品质特点是,外形条索粗壮肥硕,白毫显露,色泽深绿油润,香味浓醇,富有收敛性,耐冲泡,汤色黄绿明亮,叶底肥厚。
晒青毛茶产地有云南省景谷、玉溪、文山、楚雄、江河等。绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
晒青毛茶属于半成品茶,是制作沱茶、饼茶、方茶、康砖、茯砖等多种紧压茶的原料。采摘云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过摊放、杀青、揉捻等工序制成。根据后续工艺的不同,可以制成普洱生茶、熟茶,或者是绿茶、乌龙茶等品种。
毛茶。
晒青茶是指以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过炒制、杀青之后,在太阳底下晒干后的初制状态,也称之为毛茶。
它是某种茶叶的初步制成状态,经过蒸压、干燥即可制成普洱生茶,经过渥堆发酵、蒸压、干燥即可制成普洱熟茶。晒青茶具有香高味醇、厚重甘甜的品质特征。
是绿茶的一种。
所谓青毛茶(晒青毛茶)指的是采收茶树鲜叶为原料,经摊放、杀青、揉捻、解块、干燥(晒干)后制成初步茶品,即青毛茶,如云南大叶种晒青毛茶,而此类茶品,经过精加工便制成成品茶。这种茶,在冲泡的时候就要用高温水冲泡,同时注意醒茶,以便于更好的冲泡出茶的香气和味道。