个人认为用煤气好过电磁炉,煤气火候比较好掌握,刚开始煲汤的时候要用大火,汤开了用文火,就是很小的火苗了.煲2个小时就可以喝了.如果你想用电的煲汤,建议买专用的电煲汤盅,比如依立紫砂煲.他是最早出产的电炖盅比美的好,但是价格比较贵.看你个人喜欢了.喝汤对养生真的很好.希望能帮到你
问煲汤是用电还是火
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煲汤是用电还是火急求答案，帮忙回答下
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煲汤用火熬出来的汤比较入味，老火汤肯定就是用火
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砂锅炖汤，最好用煤气灶小火煲
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广东煲汤是用小火煲汤，想要快就用高压锅
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现在煲汤都是用燃气的。
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