芋俗名魔芋，属天南星科蛇芋，化学名为「甘露聚醣」，也称为雷公枪（铳）、菎蒟等，其球茎外形类似马铃薯，颇开后的切面也如同马铃薯般的白色；同时因为魔芋跟芋头属同一科属，加上相似的属性，硬是拉近了魔芋跟芋头的关系，所以说魔芋是类似芋头与马铃薯，以食用地下茎为主的植物，不过其不同的是魔芋的球茎有毒不可生食，必须经过加工后才可食用；另外魔芋在民间之所以俗称「雷公枪」也是有原因的，因为魔芋在春雷过后会从地底下迅速冲出来，将之动神的形容即得「雷公枪」之名。
问魔芋是什么样子
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魔芋是什么样子，在线求解答
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以香港魔芋为例：香港魔芋为草本植物，茎球形，直径约25厘米，具小球茎，叶柄长达90厘米，粗2.5厘米，具淡绿色斑块，叶片3次羽状全裂，花序柄长40-50厘米，佛焰苞宽卵圆形，肉穗花序比佛焰苞约长1/3，直立，雄花序与雌花序近等长，长约4厘米，粗1.5厘米，附属器长圆锥形，向上渐狭，金黄色
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魔芋是一种植物，它的根部类似于红薯或山药，但是表皮粗糙，颜色呈灰褐色或深棕色。魔芋的形状因品种而异，有圆形、椭圆形、长条形等不同形状。在中国，魔芋是一种常见的食材，可以用来制作各种不同的美食。
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据了解农村种植蔬菜知识，魔芋是春种秋收的作物。其外表象红薯一样的成圆疙瘩，耕地肥沃魔芋疙瘩比红薯要大，但魔芋外表不光滑，淡黑色，其加工时磨成粉水，通过高温成魔芋粉。
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魔芋是一种根茎类蔬菜，有圆形、长条形、椭圆形等不同形状，通常有红色、白色、紫色等不同颜色。其外表光滑，质地柔软，像是一个长长的白萝卜。魔芋汁呈乳白色，味道清香可口，富有营养价值。
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