在营养方面，这里我会分成常规强化配方和特色强化配方两部分来说。
常规强化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有硬性规定要添加，但绝大多数普通奶粉都会有的营养素爱他美1段和2段都添加了6个常规强化配方；3段只添加了5个，缺少了ARA，对于这个情况，妈妈们注意在宝宝辅食方面增加些富含ARA的食物，比如鸡蛋、鱼、豆类。添加量方面，我着重说说大家比较关注的DHA，爱他美各段数的DHA添加量都比较理想，均高出市面奶粉的平均水平不少。至于特色强化配方，它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的，区别于其他品牌的营养素。爱他美各段数是添加了“低聚半乳糖+多聚果糖”这个益生元组合，益生元组合可以促进肠道有益菌的活性，有助维护肠道健康，同时对宝宝免疫力的提高也有一定帮助。在奶源方面，爱他美采用爱尔兰奶源，爱尔兰是世界三大优质奶源地之一，1段是使用鲜奶作为奶基生产，鲜奶的生产的优势是加工比较简单，奶粉有着不错的新鲜度和营养保留度。但比较可惜的是，爱他美在2段之后掺入了大包粉兑水的还原奶，还原奶的加工工序比鲜奶繁琐，因此增加了奶粉受到二次污染的几率，而且流失的营养也比鲜奶多。除了掺有还原奶之外，爱他美奶粉在原料方面也有些不足的地方，它全部段数都添加了棕榈油，棕榈油的添加一般是为了模仿母乳的天然成分棕榈酸，但是棕榈油的棕榈酸容易与钙结合，形成钙皂，影响宝宝对钙的吸收，还会使大便变硬而更难排出，增加了宝宝便秘的几率，如果你家宝宝有缺钙或者是便秘困扰的话，食用这款奶粉就要特别注意一下了。
