麦芽糖和糖的区别

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麦芽糖和糖的区别,麻烦给回复

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2024-01-12 03:24:34

糖没有粘性,麦芽糖有粘性。

白砂糖主要做调味之用,还有润肺止咳、和中益肺、解毒等功效。 麦芽糖主要做调味之用,又其性温,还有润肺、健胃消食等功效。相较于白砂糖,麦芽糖不容易长蛀牙。麦芽糖相较于白砂糖来说,热度更低,食用不容易长胖。白砂糖是以甘蔗或甜菜为原材料制成的。麦芽糖是含淀粉酶的麦芽作用于淀粉制成的

其他答案

2024-01-12 03:24:34

普通的糖是用甘蔗汁去提炼,麦芽糖是用麦芽去提炼的。

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