一般5-8分钟左右即可，不同的蘑菇需要时间也不相同。
如平时煮汤，薄的，如平菇，水开3-5分钟即可；厚的，如香菇，水开8-10分钟即可。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。在全世界食用最多的食用蘑菇，学名为双孢蘑菇，通称为蘑菇。蘑菇营养丰富，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。
问菌菇汤炖多长时间为宜
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菌菇汤炖多长时间为宜急求答案，帮忙回答下
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新鲜菌类一般都比较易熟，水开后煮出香味就可以了，一般为5-8分钟。注满清水或温水,盖上盅盖,隔水大火烧20分钟后关中小火慢炖2—3小时,加盐调味即可。
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