1、品种区别芋头属于天南星科芋属植物，而红薯属于旋花科番薯族番薯属植物。
2、颜色差异芋头颜色一般呈黑白条纹交错状，一圈黑纹一圈白纹， 而红薯颜色一般呈红色、粉红色或棕红色，颜色比较均匀。
3、外观区别芋头外观一般呈椭圆形，有大有小，差别较大，而红薯一般呈圆条状或扁圆状，个头相对均匀。
4、食用方式芋头一般需要煮熟食用，生吃有一定毒性，容易麻嘴涩口。而红薯可以生吃，但不建议过多食用，煮熟后吃会更加软糯香甜。
问荔浦芋头跟红薯的区别
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荔浦芋头跟红薯的区别，在线求解答
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芋头和红薯的区别是外表不同,芋头叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色,是球形、卵形、椭圆形或块状等。红薯叶片通常为宽卵形,蒴果卵形或扁圆形,外皮土黄色或紫红色。
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荔浦芋头非常有名气，荔浦芋头口感粉面，甜度要比板栗还高，吃起来糯糯的，香甜可口。
荔浦芋头的营养价值也是极高的，淀粉含量多，适合大多数人食用，特别是秋冬季天凉多吃点有好处。
红薯淀粉含量也很高，口感软糯香甜，是很好的辅助粗粮，多食健胃润肠。至于两者哪个更好吃，只能说各人喜好。荔蒲芋头适合做菜，红薯适合做辅粮。
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红薯和荔浦芋头是一样的。
荔浦芋头是红薯的一个品种。山芋，也叫槟榔芋、荔浦芋，属天南星科魁芋属。
主产于广西荔浦县、平乐、恭城、湖南江永和福建的闽南地等地区，淀粉含量颇高的优质蔬菜，肉质细腻。
具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。
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芋头和红薯还是有相同的地方，红薯要甜一点，芋头不甜。
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