鸭脚耙的时间取决于多种因素,包括鸭脚的大小、卤制时间和卤制方法等。
一般来说,鸭脚需要卤制3-4小时才能变得软糯,但这也取决于个人口味和偏好。如果喜欢更加软烂的口感,可以适当延长卤制时间。另外,在卤制过程中,可以适时地加入盐、糖等调味料,并注意翻拌均匀,以确保鸭脚入味均匀。
鸭脚一般多久耙急求答案,帮忙回答下
鸭脚耙的时间取决于多种因素,包括鸭脚的大小、卤制时间和卤制方法等。
一般来说,鸭脚需要卤制3-4小时才能变得软糯,但这也取决于个人口味和偏好。如果喜欢更加软烂的口感,可以适当延长卤制时间。另外,在卤制过程中,可以适时地加入盐、糖等调味料,并注意翻拌均匀,以确保鸭脚入味均匀。
如果用水煮的话,大概要半个小时左右,如果用高压锅的话,大概十分钟左右