面包算甜点吗

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问题描述:

面包算甜点吗,麻烦给回复

推荐答案

2024-01-12 06:04:34

面包不算甜品,不能一概归入甜点类的,面包有咸面包有甜面包。

也算甜品,如果甜面包应该算作甜点的,但是西方人是以咸面包作为主食的。咸面包如吐司面包,不可能是甜点的。吐司面包经酵母发酵,在烤制全过程中会膨松绵软;但是,有很多吐司面包正好相反,不需要发醇。虽然做法各有不同,不过都被称作吐司面包。

其他答案

2024-01-12 06:04:34

是。

面包可以分甜面包和咸面包。这是由面包制作时是不是有糖决定的。有的面包是用高筋面粉、水、糖、酵母等制成面团,烘焙加热而成,比如欧美面包或日式的夹馅面包、菠萝包等,还有的面包配方中不含糖,如法式面包。面包在保存时要避免光照,建议放进冰箱冷藏保存。

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