宝鸡市姜水是指今宝鸡市渭水之南的清姜河（原名清涧水）。
明代天顺五年（1461年）李贤等人所撰《大明一统志》对姜氏城和姜水作了考证，在第三十四卷《凤翔府·古迹》中记载：“姜氏城：在宝鸡县南七里，城南有姜水。《帝王世纪》：母为有蟜氏，有女登，为少典妃，游华阳，感神龙首而生炎帝，即此”。姜氏城是濒临姜水的古城堡，考古发掘和文物普查证明姜城堡及其周围，遍布仰韶文化等遗址。《大明一统志》的记载说明至迟在明代以前这里就存在着姜水和姜氏城。明正德十四年（1519年）所修《凤翔府志》卷二“宝鸡县”条下“古迹门”载：“姜氏城，县南七里，城临姜水。《帝王世纪》云：‘神农氏因有蟜氏女，游华阳，感神而生炎帝，长于姜水’。即此”。明万历三十六年（1608）《宝鸡县志》载：“〔姜氏城〕昔传炎帝、周姜诞于此”。明万历五年（1577年）《重修凤翔府志》、清乾隆三十一年（1766年）《重修凤翔府志》记载大抵同明正德十四年《凤翔府志》。清乾隆二十九年（1764年）《宝鸡县志》载：“姜氏城，县东南五里，姜水东南涯有遗址。东有浴圣九眼泉”。清乾隆三十一年《凤翔府志》卷三载：“姜嫄庙：宝鸡县南姜氏城”，“神农庙：一在县东郭，一在县南九龙泉上”。
