黄皮怎么做才好吃呢急求答案，帮忙回答下
黄皮是一种传统的中式糕点，制作起来比较简单。
下面是一种常见的黄皮制作方法：材料：- 糯米粉：250克- 红糖：
1、00克- 水：适量- 花生碎或者炒熟的芝麻：适量（可选）步骤：
1. 将糯米粉放入一个容器中，加入适量的水搅拌均匀，直到形成一个均匀的糊状物。
2. 在一个锅中，将红糖加入适量的水，慢慢加热，直到红糖完全溶解。
3. 将步骤1中的糯米糊倒入步骤2中的红糖水中，搅拌均匀。
4. 将锅置于中小火上，不停地搅拌，直到糯米糊变得粘稠。
5. 将糯米糊倒入事先准备好的模具中，轻轻晃动，使其表面平整。
6. 可以在表面撒上花生碎或者炒熟的芝麻，增加口感和味道。
7. 将模具放入蒸锅中，用中火蒸约20-30分钟，直到熟透。
8、 蒸熟后，取出黄皮，稍微晾凉后即可食用。这样制作出来的黄皮口感软糯，甜度适中，非常美味。你也可以根据个人口味的喜好，加入一些其他的配料，如红枣、核桃等，来增加口感和风味。
把黄皮熬膏最好吃，方法如下：
用料
黄皮2500克、冰糖1000克、甘草20克、陈皮30克、白糖1000克、柠檬3片、纯净水300克
甘草陈皮黄皮膏的做法
首先把黄皮果跟黄皮根分开，撒上生粉，均匀包裹黄皮果
加上3勺盐，加满水浸泡20分钟
（家有清洗水果的机器也可以放进去清洗）
清洗完的黄皮乘出晾干
然后人工手工把核跟果肉分离，核不要扔，黄皮核有很好的药用
果肉分离后，加入20克甘草
加入30克陈皮
1000克黄冰糖（5斤黄皮2斤冰糖）最好是老冰糖
加入1000克白糖和300克纯净水
最后加入柠檬3片，搅拌均匀，一起放入高压锅或者电饭锅，按煮饭，完成后，一直放在锅里保温2到3个小时，目的是让黄皮肉浸泡，效果更好
然后倒出铁锅，继续熬制
大火煮到沸腾，关小火慢慢熬制，需要慢慢搅拌防止黏锅
熬到挂旗就可以关火放凉
最后把装的瓶子高温消毒后擦干水分，装瓶密封
黄皮水鸭汤
材料：鲜黄皮果50g，山药50g，去芯鲜莲子15g，水鸭半只，猪瘦肉50g。
做法：水鸭洗净，斩大块，放进沸水中飞水；黄皮洗净，切开两半；山药削皮，洗净，滚刀切厚片；瘦肉洗净，切厚块。锅中加入1000ml清水、白酒少许，放入所有材料，大火煮沸，转小火煮1.5小时，最后放入食盐调味即可。
