高压水枪挖藕在锁定莲藕的位置后，弯水枪头对准藕杆下的淤泥冲去，冲散莲藕周围的淤泥后，再把莲藕轻轻往上提，雪白的莲藕就露出水面了。
采藕时需要注意：
1. 高压水管只能冲周边而不能直接朝藕身上冲，不然会把莲藕打损，造成莲藕发黑、进泥。特别是藕体一旦进了污泥，销售价格就会下降，严重的就没有了商品性。
2.深水藕需要的弯水枪头在尺寸上要长一些，挖藕水枪水带在选择的时候要选耐磨的一些的，长时间泡在淤泥藕塘，质量差的水带几天就漏了，聚氨酯衬里高压水带耐磨性能好，长时间水中作业不易脱层开胶。
问怎么用枪挖藕效果最好
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