因为乙醇分子和乙烷分子的结构不同。
乙烷中只有碳原子和氢原子，两个甲基通过共价键结合成乙烷，类别上属于烷烃。乙醇中还有羟基官能团，是由一个乙基和羟基结合成乙醇分子，类别上属于醇类。由于羟基官能团上的氢原子，与烃基当中的氢原子不同，化学性质有很大的差异。由于醇的羟基之间可形成分子间氢键，物理性质也存在较大的差异。
问为什么乙醇和乙烷性质差别很大
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为什么乙醇和乙烷性质差别很大急求答案，帮忙回答下
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乙醇不同于乙烷性质的原因是乙醇具有羟基官能团，乙烷与乙醇中均含有乙基，但二者性质不同，乙醇中不含有氢离子和氢氧根离子。
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结构决定性质，由于乙醇含有羟基，羟基中的氢原子是比较活泼的，它可以和钠等活泼金属反应，产生氢气。
2CH3CH2OH＋2Na=CH3CH2ONa+H2↑
羟基的结构特征是氧的电负性很大，分子中的C—О键和O—H键都是极性键，因而乙醇分子中有2个反应中心。由于α-H和β-H受到C—О键极性的影响具有一定的活性，因此它们还能发生氧化反应和消除反应等。
管子阳
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