在寿司店中,寿司中工和师傅是两个不同的职位,其主要区别如下:工作内容不同:寿司中工主要负责制作寿司的基本组成部分,如饭团、鱼片等,而师傅则负责整个寿司制作的过程,包括调制醋饭、切割鱼片、搭配寿司等。
技能要求不同:寿司中工需要掌握基本的寿司制作技能,如制作饭团、切割鱼片等,而师傅则需要掌握更高级的技能,如搭配寿司、调制醋饭等。职位等级不同:在一些寿司店中,师傅通常是高级职位,需要经过长时间的培训和实践才能担任,而寿司中工则是初级职位,通常需要一定的基础技能即可担任。需要注意的是,在不同的寿司店中,寿司中工和师傅的职责和要求可能会有所不同,具体情况需要根据实际情况而定。