调料：植物油、盐、生抽、糖、鸡精、醋、芝麻油、葱花、剁椒、涮肉调料
做法：
2.锅内放清水，烧开后放挂面，倒入生抽；
3.挂面开始变软时加入一点植物油，放入西红柿，加糖和盐；
5.肥牛变色后即可关火，把面条、配料、汤都盛于大碗内，放上青瓜，淋上香油，撒上葱花和剁椒，在肥牛上浇一勺涮肉的调料就更完美了。
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用料
方便面 1包，米饭 适量，鸡蛋 2个，老干妈 2勺，鲜青椒 1根
做法步骤
1、将泡面掰碎，加适量水泡开。
2、热油下鸡蛋，炒散。
3、鸡蛋炒熟后，加入米饭，泡面，大火迅速翻炒，将米饭炒散，放入两大勺老干妈，鲜青椒，翻炒均匀出锅。
4、装盘即可开吃。
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主料:方便面一包，米饭一碗
辅料:鸡蛋两个，火腿肠一个，辣椒一根
步骤1
先把方便面用热水泡三分钟，然后用凉水过一下。不加任何调料，面粉包留下备用
步骤2
米饭中打入两个个鸡蛋，搅拌，让每一粒米饭都均匀的裹上鸡蛋液
步骤3
然后把火腿肠切丁、辣椒切丝备用
步骤4
锅里放油，放入米饭，大火翻炒，放入半袋方便面粉包，并加入适量的盐
步骤5
再将切好的火腿丁和辣椒放入锅内混合翻炒两分钟就OK了，最后也可以放点葱花点缀一下
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