未成薯前是根，成薯后变起扑（薯形和品种有关，有短节起扑结节串状、有长条结节如木薯；），牛大力薯条成薯一般较深，浅处多形成侧根，多年后侧根也可长成薯条牛大力，别名猪脚笠、金钟根、山莲藕、倒吊金钟、大力薯。
为豆科豆科崖豆藤属植物，美丽崖豆藤Millettia specisoa Champ.。牛大力以根入药，主要成份为蛋白质、淀粉质及生物碱等。
问牛大力和牛大力薯区别
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牛大力和牛大力薯区别求高手给解答
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