冰和雪都是由水凝结而成的，但它们的形成过程和外观有所不同。
冰是由液态水凝固而成的，当温度低于水的凝固点（通常为0℃）时，水会逐渐凝结成冰。冰的质地较为坚硬，通常呈透明或半透明状，可以在地面上稳定存在。雪则是由水蒸气遇冷凝华而成的，当温度低于水蒸气的凝华点（通常为0℃以下）时，水蒸气会凝结成小冰晶，这些小冰晶聚集在一起形成了雪花。雪花的质地较为松软，通常呈白色不透明状，可以在空中飘落，当雪花落到地面上时，会逐渐融化成水。
此外，冰和雪的温度也有所不同，通常情况下，冰的温度会低于0℃，而雪的温度则接近0℃或略高于0℃。
