火锅店刨肉是否好干，取决于多种因素，例如切片的厚度和烤制的时间。
如果切片太厚或者烤制时间太短，那么刨肉可能会变得干燥。相反，如果切片太薄或者烤制时间太长，那么刨肉可能会变得过于湿润。因此，要使刨肉达到最佳的口感和质量，需要根据具体情况进行细致的烤制和切片。
问火锅店刨肉好干吗
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火锅店刨肉好干吗，麻烦给回复
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好干的，都是用机器，很简单的！
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