布丁什么味道的

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问题描述:

布丁什么味道的,麻烦给回复

推荐答案

2024-01-12 07:37:18

1、布丁的口感是比较柔软、嫩滑的,它通常入口即化,也有人形容它吃起来有蒸水蛋的感觉。

而果冻是属于啫喱状的感觉,它吃起来则更有弹性、韧性,比较Q弹。

2、有这样的差别是因为制作它们的原材料不同,果冻通常是有食用明胶、果汁、糖等物制成的,而布丁则是由面粉、牛奶、鸡蛋等物制成的。其中布丁是英国的一种传统食品。

其他答案

2024-01-12 07:37:18

甜味。

布丁,是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”,西餐甜点之一。

广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。在英国,“布丁”一词可以代指任何甜点。

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