板面与面条区别

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板面与面条区别,在线求解答

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2024-01-12 07:47:01

面条分很多种类,长的,宽的,湿的,干的,手擀的,手拉的…板面是那种用手擀出来的,板面相比于面条是比较宽的那种,普通的面条就是超市卖的那种筒装的,干的比较细的那种,一般的做法是简单的水煮,厨艺技术较好的,也可以做出香喷喷的那种炒面或者油泼面

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2024-01-12 07:47:01

板面是片状的,面条是细条状。

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