握猪肉分割刀正确姿势

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问题描述:

握猪肉分割刀正确姿势急求答案,帮忙回答下

推荐答案

2024-01-12 09:29:38

正确姿势是用刀尖平行于长轴的方法将猪肉切成均匀的薄片,不易浪费之所以这样做是因为刀刃平行于猪肉的纹理,就能把猪肉切成更整齐的块,而不会砍碎它们如果你能够稳定地掌握这个技巧,你可以更好地利用剩余物选出小的骨头或皮肉以节省成本

其他答案

2024-01-12 09:29:38

右手的拇指和中指、无名指、小拈握住刀柄,把食指伸直放在刀背上即可

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