漳州焙肉腌制方法如下：选用肉质较嫩的猪前腿肉，切成约2到3毫米的薄肉片。
将切好的肉片放入调料中浸泡几小时，调料包括厦门丹凤高粱酒、白糖、盐、味精等。将肉片晒到半干。将半干的肉片放入焙烤。以上是漳州焙肉的腌制方法，供您参考，建议咨询专业厨师获取更准确的信息。
问漳州焙肉的腌制方法
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漳州焙肉的腌制方法急求答案，帮忙回答下
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焙肉就是把肉豹成较薄的片后，加入适量盐，糖，生抽，放点糊椒粉更香，拌均既可以
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