排骨各部分的区别主要体现在肉质、口感和用途上。
一般来说，排骨可以分为大排、中排、小排和脊骨等。大排是指靠近胸腔部分的排骨，肉质较紧实，适合炖煮或红烧；中排位于胸腔与腰部之间的排骨，肉质较为鲜嫩，适合炒炖或烧烤；小排是胸腔和腰部之间的排骨，肉质较为嫩滑，适合煮汤或清蒸；脊骨则是脊椎骨周围的排骨，肉质较瘦，适合炖煮或煮汤。这些部位的排骨各具特点，可以根据烹饪方法和口味需求选择合适的部位。
问排骨各部分有什么区别
问题描述：
排骨各部分有什么区别，在线求解答
答推荐答案
作业解答相关问答
-
cumquat的意思是什么意思是：金橘；句子实例：用作名词(n.)
-
Cummins的意思是什么意思是：卡明斯取自父名，来源于Cummin,含义是“卡明之子”(son of Cummin)；卡明斯；句子实例：用作名词(n.)
-
Cummings的意思是什么意思是：卡明斯取自父名，来源于Cumming,含义是“卡明之子”(son of Cumming)；卡明斯；句子实例：用作名词(n.)
-
Cumming的意思是什么意思是：卡明来源于布列塔尼人名，含义是“弯，弯曲”(bent,crooked)；卡明；句子实例：用作名词(n.)
-
cummin的意思是什么意思是：孜然芹，枯茗；
-
cummerbund的意思是什么意思是：（印度男人的）腹带，徽带，装饰带；句子实例：用作名词(n.)
-
cummer的意思是什么意思是：教母，女友，女人；句子实例：用作名词(n.)
-
cumene的意思是什么意思是：枯烯，异丙基苯；
