红枣生姜红糖膏熬制多长时间，在线求解答
红枣生姜红糖膏是一种具有补血、暖胃、驱寒等功效的传统养生食品。
熬制红枣生姜红糖膏的时间会因火候、食材比例和个人口味而有所不同。
以下是一个基本的熬制红枣生姜红糖膏的方法：
1. 准备食材：红枣、生姜、红糖。红枣和生姜的比例可以根据个人口味调整，通常红枣与生姜的比例为2:1。
2. 处理食材：将红枣洗净，去核。生姜切成薄片或丝。
3. 熬煮：将红枣、生姜和红糖放入锅中，加入适量的水。先用大火烧开，然后转小火，慢慢熬煮。熬煮过程中要不断搅拌，以防糊锅。
4. 观察火候：熬煮红枣生姜红糖膏时，要注意观察火候和食材的状态。一般来说，熬煮1-2小时左右，红枣和生姜的水分会被熬出，形成浓稠的膏状。此时，红糖已经充分溶解，与红枣和生姜充分混合。
5. 关火：熬煮至红枣生姜红糖膏呈浓稠状时，关火。将红枣生姜红糖膏倒入一个干净的瓶子或罐子中，密封保存。熬制红枣生姜红糖膏的时间取决于火候和食材比例。一般需要熬煮1-2小时，直到红枣和生姜的水分被充分熬出，形成浓稠的膏状。在熬煮过程中，要注意观察火候和食材状态，以防熬煮过度或糊锅。熬制好的红枣生姜红糖膏可以在冰箱中保存较长时间，随时取用。
6小时
熬制时间大约是6个小时，坚持一直用小火慢慢熬。用料：小黄姜、老红糖、小红枣、土蜂蜜、水。步骤：切姜片。手工切成小片，并去除边角不可食用的部分。榨姜汁。榨汁，只用姜汁。熬姜汁。先单独熬制姜汁，由于小黄姜的姜汁中含有的淀粉酶比较丰富，要不停的搅动，防止糊底。加枣泥。将小红枣搅拌成泥状，搅拌的时候加入适当的姜汁。熬1个小时加老红糖。由于老红糖易成块状，所以搅动要及时，预防红糖沉底。熬2个小时。加土蜂蜜。土蜂蜜是最后加入的，一边加一边搅动。食材全部入锅后，要再熬制3个小时。
大概70分钟
1. 准备生姜和红枣，分别洗净切碎。
2. 将生姜和红枣放入锅中，大火熬煮15分钟。
3. 过滤掉生姜汁，留下生姜汁和枣泥、黑糖、红糖。
4. 加入所有材料，大火熬煮10分钟。
5. 转小火熬煮30分钟，每隔3分钟搅拌一次，防止糊锅。
6. 膏状效果更佳，可继续熬煮15分钟左右。
2个小时。
做法：怀姜削皮切块后放入破壁机加一杯500ml的矿泉水打汁过滤，红枣去核切碎，然后放入姜汁中熬煮约30分钟后捞出红枣碎过滤汤汁（这里过滤红枣碎的原因其一是因为红枣皮属于性寒，其二是为了口感，因为红枣碎煮水后会皮肉分离，也就是说如果不过滤的话，后期泡姜糖膏时会有红枣皮漂浮在水杯中，影响口感和视觉效果）。
过滤后的汤汁加入220g红糖，继续小火慢熬约2小时，且期间要不停的搅拌直至浓稠状并出现密集的大泡泡，就可以关火冷却装瓶了
红枣生姜红糖膏熬制的时间为**3.5个小时**。具体步骤如下：
1. 生姜切条，红枣去核切块。
2. 去核后的红枣倒入破壁机，加入约30ML凉白开打成红枣泥倒入炖盅。
3. 生姜倒入破壁机，加入约30ML凉白开打成姜泥也倒入炖盅。
4. 加入红糖。
5. 使用隔水炖煮的方法；
3.5个小时。
6. 倒入不粘锅，大火煮开后转小火，不停搅拌使糖汁略收变粘稠，时长约40分钟。
7. 玻璃瓶高温蒸汽消毒。
8. 趁热装入已消毒并且无水的玻璃瓶中，晾凉，密封。
