广东人喜欢去欧洲学习西餐可能有以下几个原因：
1. 饮食文化交流：广东人对于美食有着很高的追求和热情，他们希望能够学习和体验不同地方的饮食文化，欧洲作为一个有着悠久历史和多样化的饮食文化的地区，吸引了广东人的兴趣。
2. 提升职业技能：学习西餐可以增加餐饮行业从业人员的职业技能，在广东这样拥有繁荣餐饮业的地区，学习西餐可以为他们提供更多就业机会和职业发展空间。
3. 国际化视野：学习欧洲的西餐可以为广东人提供一个拓宽国际化视野和培养全球化思维的机会。西餐在国际上具有广泛的影响力，通过学习可以深入了解西方餐饮文化和用餐习惯，有助于广东人在国际交流中更好地融入和理解。
4. 个人兴趣和爱好：有些广东人对于烹饪和美食有浓厚的兴趣和热爱，他们希望能够深入学习和掌握不同国家的烹饪技艺，欧洲的西餐正好能够满足他们的需求和兴趣。需要注意的是，这只是一般情况下的原因，没有涵盖所有情况。不同个体的选择和动机可能会有所不同。
