二者的主要区别是密度不同。
生焦炭密度大，熟焦炭密度小，轻一些。熟焦炭又称煅后焦，是由生焦炭经高温煅烧后所得，排除了水分、挥发份、体积收缩、强度增大、电阻率降低，孔隙显露出来。生焦炭是原油经蒸馏，将轻重质油分离后，重质油再经热裂，转化而成的产品，外观上生焦炭属于形状不规则，大小不一的黑色块状（或颗粒），有金属光泽。
1、煅烧焦水分更少煅烧排除原料中挥发分和水分。煅烧后挥发分0.5%以下，水分0.3%以下。煅后焦挥发分和水分代表煅烧程度，达不到要求在焙烧时会出现二次收缩，形成裂纹。
2、煅烧焦密度和机械强度更大煅后焦真密度影响最终产品真密度，机械强度差堆积密度低，影响成型主要表现成型困难，在要求时间内生块高度达不到要求，影响铝电解槽的运行，主要表现是掉渣。
