丹麦面包和可颂的区别

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丹麦面包和可颂的区别希望能解答下

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2024-01-12 11:08:23

丹麦式甜面包是无蛋无油低糖,增加一些高纤维质的食材,例如裸麦、全麦、黑麦等作为面包主体。

是一种健康概念的面包。再透过市面上各区、各国的口味需求作调整的。可颂面包的历史,维也纳公主玛丽·安托瓦内特嫁给法国路易十六,把可颂面包带去法国,演变成层状的面包。后来传到丹麦,形成最终的形态。

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