揭阳冬至吃的传统食物是“冬至粿”。
冬至粿是一种用糯米粉制成的糕点，形状像一个大饺子。它通常有各种不同的馅料，如红豆沙、花生、莲蓉等。这种糕点在冬至这一天非常重要，因为它象征着团圆和丰收。据说，冬至粿的起源可以追溯到古代的揭阳地区。当时，人们相信冬至这一天是一年中阳气最旺盛的时候，也是农作物生长的关键时期。为了祈求来年的丰收和好运，他们会制作这种糕点来祭祀祖先和神灵。现在，冬至粿已经成为了揭阳地区的传统美食之一。每年的冬至这一天，家家户户都会准备一些冬至粿来庆祝这个特殊的日子。而且，冬至粿不仅在揭阳地区流行，也在其他地区逐渐受到了欢迎。所以，如果你有机会去揭阳过冬至，不妨品尝一下这道美味的传统食物吧！不过记得要趁热吃哦，因为冷掉的冬至粿可就不那么好吃啦！
