学做臭豆腐的时间因个人而异，但通常需要一定的耐心和实践。
制作臭豆腐的过程可以分为发酵豆腐和炸制两个阶段。首先，需要将新鲜豆腐切成块状，然后放入特制的臭水或者特殊的发酵料中进行浸泡和发酵。发酵的时间取决于个人喜好和气温等因素，通常需要几天至几周不等。在发酵过程中，豆腐会逐渐变得有臭味。完成发酵后，将豆腐块取出，沥干水分。然后，将豆腐块炸至外表金黄酥脆即可。这个步骤只需要几分钟。总体来说，制作臭豆腐的时间可能需要几天到几周不等，具体取决于你选择的发酵方法和发酵时间。
问学臭豆腐要多久
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学臭豆腐要多久，在线求解答
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1、学会制作臭豆腐的时间因人而异，取决于个人的学习能力、经验以及实践的频率。
2、对于初学者，可能需要几次尝试和调整，可能需要几周或几个月的时间才能掌握臭豆腐的制作技巧。
3、然而，通过不断的学习和实践，掌握制作臭豆腐的时间会逐渐缩短。
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一般学臭豆腐技术只需要3-5天
臭豆腐培训班的培训价格通常为1000元到3000元之间 。一般学臭豆腐技术只需要3-5天就可以掌握核心技术。学习臭豆腐培训,不知道到哪里学习,可以到专业做烹饪的学校进行学习,当然得找个正规一点的,你可以参考以下5点,来考察学校。学厨网传授的臭豆腐种类繁多,出名的种类有:南京臭豆腐、长沙臭豆腐、台湾臭豆腐、客家臭豆腐、绍兴臭豆腐、麻辣臭豆腐。这些不同种类的臭豆腐,其原料、调料、工艺皆有很大差异。
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学做臭豆腐一般需要一个月时间，臭豆腐要通过半个月的转化，从鲜豆腐到长毛发酵，再到臭豆腐，才能可以食用，有些还要放一个月之久，所以要想学会，必须至少一个月的时间
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学臭豆腐一般两三天学的差不多了，最重要靠悟性
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