山药和淮山药是整体和部分的关系，两者既有相同点又有区别。
相同点：山药是指所有山药，淮山药是指江苏安徽等地的山药。山药包含了菜山药也就是食用为主的山药和淮山药即药用效果较好的山药，以及紫山药等等多种类型。区别：淮山药和普通的山药长相十分相似，但是实质上淮山药产地道地，药用价值更高，其区别主要有：从它们质地上来讲。淮山药质地比较细，质地密度比较大，水分含量相对少一些，采挖过程或者运输中不易被折断，然后而普通山药则含有很多的水分，与淮山药相比较质地脆，更容易折断。总得来说就不是同一个食物。
问山药就是淮山吗
问题描述：
山药就是淮山吗急求答案，帮忙回答下
答推荐答案
作业解答相关问答
-
cumquat的意思是什么意思是：金橘；句子实例：用作名词(n.)
-
Cummins的意思是什么意思是：卡明斯取自父名，来源于Cummin,含义是“卡明之子”(son of Cummin)；卡明斯；句子实例：用作名词(n.)
-
Cummings的意思是什么意思是：卡明斯取自父名，来源于Cumming,含义是“卡明之子”(son of Cumming)；卡明斯；句子实例：用作名词(n.)
-
Cumming的意思是什么意思是：卡明来源于布列塔尼人名，含义是“弯，弯曲”(bent,crooked)；卡明；句子实例：用作名词(n.)
-
cummin的意思是什么意思是：孜然芹，枯茗；
-
cummerbund的意思是什么意思是：（印度男人的）腹带，徽带，装饰带；句子实例：用作名词(n.)
-
cummer的意思是什么意思是：教母，女友，女人；句子实例：用作名词(n.)
-
cumene的意思是什么意思是：枯烯，异丙基苯；
