红茶金芽与银针哪个好

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红茶金芽与银针哪个好希望能解答下

推荐答案

2024-01-12 12:16:07

滇红金针好!其选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,稍低级别的也以一芽一叶为原料。

红茶的常规制作工序为,萎凋、揉捻、发酵、干燥这些过程,而金针多了一道机械理条做型的工序,也是为了让干茶更加好看。滇红金针外形金毫披露,挺直似针,亭亭玉立。芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久。冲泡后汤色红黄透亮,鲜爽甘醇,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久。

其他答案

2024-01-12 12:16:07

红茶中的金芽分大金芽和独枝金芽,属高档红茶,比银针好太多。

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