为什么柔和豆浆喝出来的味是豆奶粉

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为什么柔和豆浆喝出来的味是豆奶粉希望能解答下

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2024-01-12 12:51:30

那可能豆奶粉参了假,一般豆奶粉是大豆粉和奶粉混合的,应该还有奶香,不该和豆浆粉一个味道。

豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的,加工过程中,有一个非常关键的步骤是豆浆加工时所没有的,叫“均质”,即通过挤压、强冲击与失压膨胀三重作用下使物料的细化,从而达到物料相互混合的目的。经均质处理后,豆奶粉中的脂肪颗粒小,冲泡后更易被人体吸收。

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