乌龙茶正味,是指一种品质上佳的乌龙茶的味道特征。
正味是指乌龙茶的本味,也被称为本香、典型香或本浓香,是一种独特而富有层次感的茶香味。乌龙茶正味通常表现为清香、鲜爽、丰富、持久和变化多样。这种香味具有浓郁的植物芳香,也具有清新、高雅的气息,同时还带有一些具体的香气和口感,如桂花香、果香、菊花香、杏仁香、草香、梅花香等等。乌龙茶的正味受多种因素的影响,包括茶叶的品种、生长环境、制作工艺、保存和饮用方法等等。因此,不同品种和生产工艺制作出来的乌龙茶正味差别很大,需通过品尝和了解不同产品,才能深入感受其特殊的茶香味。