饭店炒菜大厨掌握火侯已经很有经验了，看是什么菜品就知道掌握火侯，用电压力锅煲鸡，鸭，汤大概在半小时左右，如果是红烧那时间会在40分钟左右，但也要看鸡，鸭，鹅是否是养了一年左右的，如果是这样烹饪加工需要时间稍更长一些，无论是炒菜，烧汤，红烧肉等等都要因肉质而定。
问炒快餐如何掌握火候
问题描述：
炒快餐如何掌握火候希望能解答下
答推荐答案
作业解答相关问答
-
cumquat的意思是什么意思是：金橘；句子实例：用作名词(n.)
-
Cummins的意思是什么意思是：卡明斯取自父名，来源于Cummin,含义是“卡明之子”(son of Cummin)；卡明斯；句子实例：用作名词(n.)
-
Cummings的意思是什么意思是：卡明斯取自父名，来源于Cumming,含义是“卡明之子”(son of Cumming)；卡明斯；句子实例：用作名词(n.)
-
Cumming的意思是什么意思是：卡明来源于布列塔尼人名，含义是“弯，弯曲”(bent,crooked)；卡明；句子实例：用作名词(n.)
-
cummin的意思是什么意思是：孜然芹，枯茗；
-
cummerbund的意思是什么意思是：（印度男人的）腹带，徽带，装饰带；句子实例：用作名词(n.)
-
cummer的意思是什么意思是：教母，女友，女人；句子实例：用作名词(n.)
-
cumene的意思是什么意思是：枯烯，异丙基苯；
