12小时。
烤串多数指各种烤肉串，比如羊肉串、鸡排、海鲜、骨肉相连等，也有蔬菜。烤串时需要注意以下几点：
1、蔬菜和肉类分开串，方便控制火候；2经常翻面和检查食物是否烤熟，避免烤过头；3刷子沾油后在油缸去掉多余油，避免冒烟。烤羊肉串的羊肉腌制2个小时即可，下面是具体做法：准备材料：羊腿肉 400克，孜然粉 9克，辣椒粉 6克，盐 4克，生抽 适量，洋葱 小半个，植物油 适量，黄酒 4克，竹签子 20根
问烤串腌多少分钟
问题描述：
烤串腌多少分钟求高手给解答
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烤肉串你看要腌制什么食材了，比如说羊肉，牛肉，鸡中翅腌制时间就要久一点，大概2-5小时吧
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3小时以上最好能提前一夜腌渍。
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