水煮沸就熟了，下面介绍做法：准备材料：豌豆面、玉米面、高粱面、豆面、小粉、榆面皮等制作步骤：
1、凉粉面团和好备用。
2、具备擦凉粉的工具——“擦床”，它比擦菜的擦子孔略宽大些，形如月牙多如鱼鳞。
3、擦面时动作要敏捷，每擦完一块疙瘩面块，再擦另一块时要蘸点清水，否则，擦床见热气会粘面。
4、开锅煮沸后，用笊篱捞出，冷水过一遍盛入碗中。
5、可根据个人喜好加入四种卤，红焖牛肉、西红柿鸡蛋、肉末炸酱，配以葱、香菜等香辛调料即可食用。
6、盛好入盘，可根据自己喜好随意搭配。
问凉粉在锅里多久才熟
问题描述：
凉粉在锅里多久才熟求高手给解答
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四五分钟足够了，做凉粉要不断搅拌，等所有颜色变得均匀也就是全部都熟了，就可以关火了
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