1.外观不同。
虾仁的前身就是虾，是将虾去壳、去头、去尾后分离出来的肉，一 般偏白色或灰白色。而虾是带软壳的，头部尾部均比较完整，常是青灰色或淡棕色，表面会带有斑点。
2.口感不同。虾一般是活的， 其肉质细腻，且带有微甜的鲜味。而虾仁大多是经过冷冻的，口感较差，没有鲜味。
3.售卖方式不同。市面上的虾一般是养在水中并打入氧气，按斤售卖。而虾仁则是放置在冷柜中，装袋售卖
问虾仁与虾的区别
问题描述：
虾仁与虾的区别，在线求解答
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区别就是材料和食用方法不同。
虾仁和虾是不一样的，虾仁是渔民把虾去皮冷冻的。
虾指的是刚打捞上的虾，一般都是要活动的。
那么在吃的菜谱上也是有区别的，虾仁是炒，或是软炸，比如著名的清炒虾仁，软炸虾。虾仁炒饭。虾仁饺子。
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虾仁和虾最大的区别有，一虾是完整的，带有外壳，而虾仁是已经剥好了的。虾是属于水产生物，它是甲壳纲动物，而虾仁是以虾为原料，经过加工之后而形成的。
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虾仁就是虾去了皮的
外形虾仁就是虾的肉可以吃的部分，虾是有下头和虾尾的
虾仁是死的了，虾可以是活的，虾仁是虾剥了皮的那么在吃的菜谱上也是有区别的，虾仁是炒，或是软炸，比如著名的清炒虾仁，软炸虾
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1、虾属于水产物，是甲壳纲动物，在中间有扁且有弹性的半透明身体，尾巴像扇子。
2、虾仁换句话说就是以虾为原料，清洗干净后去除虾头、虾尾、虾壳，取出的虾肉就是虾仁，比较容易消化，含有丰富的营养
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